Burger deciso

Ingredienti
Trita Di Manzo 160 g
Spinacino Fresco 40 g
Blu Di Capra 40 g
Senape 35 g
Miele 15 g
Pane Per Burger 1 pz
Patate Fritte 150 g
Sale q.b.
Olio Extra Vergine D'oliva q.b.
Preparazione
  1. Grigliare o cuocere in padella il burger per 2,5 minuti con coperchio; girare, farcire con il blu di capra, coprire e cucinare ancora x 2,5 min.
  2. Scaltrire velocemente con pochissimo sale e olio lo spinacino fresco.
  3. Amalgamare la salsa senape e il miele.
  4. Servire il burger farcito tra le due fette di pane burger, assieme alle patate fritte e alla salsa.
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